woensdag 16 juli 2014

FrambozenIJs



250 gram Frambozen
Sap van 2 uitgeperste sinasappelen
2 el Ahornsiroop.




en lekker dat ze zijn !



dinsdag 15 juli 2014

Progressive Freezer Pop Maker

De Progressive Freezer Pop Maker stond al een paar jaar op mijn verlanglijstje. Op Pinterest zie ik regelmatig de meest geweldige ijslollies voorbij komen, die daarmee gemaakt zijn. Maar het ding is alleen in de USA te koop. Je kunt hem bestellen bij Amazon. Door de verzendkosten wordt het dan wel erg duur. En als je pech hebt mag je ook nog eens invoerrechten betalen. Hij bleef dus op het verlanglijstje ...  Ik heb natuurlijk weleens een 'nepper' gekocht bij Xenos, Action, Hema enz, maar dat was het toch niet.
Maar gisteren appte Jos een foto van zichzelf met 'Progressive Freezer Pop Maker'



 en ik mocht hem op komen halen !!!

Dit zijn de eerste IJsjes




Ik had niet zoveel in huis. 

Maar Citroen en Carvan Cevitan Citroen 
is er bijna altijd.

Lekker fris !

Volgende keer met een scheut Limoncello ...


Dankjewel Jos X

maandag 14 juli 2014

Oogst !



Broccoli
ChineeseKool
Bieten
Kapucijners
Tomaten
Uien
Knoflook
Koolrabi
Tuinbonen

vrijdag 11 juli 2014

RabarberLimonade



3 stengels Rabarber
100 gr. rietsuiker
geraspte schil van 1 citroen
klein stukje gemberwortel 
1 1/2 lir. water


Was de Rabarber en snij deze in klein stukjes
schil de gember
Breng het water met de Rabarber, suiker, citroen rasp en de gember aan de kook
Kook het mengsel 20 minuten
Schenk de RabarberLimonade via een zeef in een fles of karaf.

bron: plazilla



donderdag 10 juli 2014

Double-Crust-Sweet-Cherry-Pie.


1 pond Kersen



Vermengen met:
1/3 cup bruine suiker
1/3 rietsuiker
1/4 cup (spelt) bloem





Voor het deeg:

1/2 cup koude boter
2 cups (spelt) bloem
1/4 tl. zout
4 - 6 tl. ijswater
1 tl. wijnazijn


Het deeg 1 uur in de koelkast laten rusten.




35 - 40 minuten in de voorwarmde oven op 225 graden C.





Lekker met een bolletje IJs ...

dinsdag 8 juli 2014

Hollandse Pot !

Gisteren de eerste Kapucijners geoogst




Doppen ...




Nieuwe OpperdoezerRonde, KropSla, Spekjes en Piccalilly erbij ...




en Smullen maar !!!









zaterdag 5 juli 2014

Een zomeravond



Met verlichting!

Laatst in Stockholm gekocht bij GRANIT.

Ik heb ze al eens een mailtje gestuurd of ze niet een vestiging in Nederland konden openen.

Vooralsnog zit dat er, jammer genoeg, niet in ...


woensdag 2 juli 2014

Bieten Carpaccio

De eerst bietjes geoogst. Van die mooie met rode cirkels !!!





Daarvan heb ik Carpaccio gemaakt.

Bieten schillen,
en met de mandoline in flinterdunnen plakjes snijden.
1/2 tl. komijnzaad licht roosteren
2 el. walnootolie
citroensap
zout




en wat bloemen om het nog mooier te maken.


Visit Berta Drost's profile on Pinterest.