1 pond Kersen
Vermengen met:
1/3 cup bruine suiker
1/3 rietsuiker
1/4 cup (spelt) bloem
Voor het deeg:
1/2 cup koude boter
2 cups (spelt) bloem
1/4 tl. zout
4 - 6 tl. ijswater
1 tl. wijnazijn
Het deeg 1 uur in de koelkast laten rusten.
35 - 40 minuten in de voorwarmde oven op 225 graden C.
Lekker met een bolletje IJs ...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten