zaterdag 28 februari 2015

TuinKriebels





Tuinboeken uit de kast gehaald.





Potjes om in te zaaien 'geperst'.





Zaadjes van vorig jaar opgezocht en nieuw besteld bij www.denieuwetuin.be .




Samen met Marco het duurzame Douglashout voor de bedden op maat gezaagd.





De Franse Knoflook staat te wachten om uitgepoot te worden ...

woensdag 25 februari 2015

Ze zijn er weer, Bloedsinaasappelen.


Het geheim van de bloedsinaasappelen is eigenlijk nooit ontrafeld. Niemand weet hoe het precies komt dat de citrusvrucht rode segmenten heeft. Overigens is het wel bekend wanneer de vrucht is ontstaan. Rond 1850 ontstond de bloedsinaasappel in het Middelandse Zeegebied.


dinsdag 17 februari 2015

Verboden Rijst

Zwarte rijst wordt ook wel verboden rijst genoemd. De benaming verboden stamt uit het oude China, toen alleen de keizer zwarte rijst mocht eten en deze verboden was voor ieder ander.
De volkoren rijst is van nature zwart van kleur en zit boordevol vitamine E, eiwitten, ijzers en antioxidanten. Daarnaast is het een bron vezels, ook heeft zwarte rijst een lage waarde in de glycemische index.
Bij het koken van deze verboden rijst verandert de kleur naar diep paars. De smaak is vol en nootachtig.
In elk gerecht kun je de rijst vervangen door de zwarte variant voor een betere voeding. Gekookt in kokosmelk is het in Azië vooral heel populair als dessert.


zondag 15 februari 2015

Compleet ontbijt uit de Verspapers.



Bugs Bunny:

2 Wortelen
1 Appel
stukje Gember


Wortelspread:

3 el pulp van de Wortelen
1 el mayonaise
platte Peterselie
keltisch Zeezout en versgemale Peper

Lekker op een Speltcracker.

woensdag 11 februari 2015

Grote Boodschappen

Ik heb verschillende mailtjes gestuurd naar EcoPlaza met de vraag of ze niet een filiaal willen openen in Amsterdam Noord. Zelfs suggesties gedaan waar ze zicht zouden kunnen vestigen. Ik kreeg dan als antwoord dat ze de markt zouden onderzoeken.
Maar vanaf dit weekend is het niet meer nodig. Ik las bij De GroeneMeisjes dat ze nu ook thuis bezorgen. Ik ben dus gelijk aan de slag gegaan. En vandaag werden de boodschappen bezorgd.
Helemaal blij !


Visit Berta Drost's profile on Pinterest.